あれこれレシピ

カスタルソースのサラダ巻き

カスタルソースのサラダ巻き
【材料】4人分
すし飯・・・・・・・・・・・・300g
白ごま・・・・・・・・・・・・小さじ1
焼き海苔・・・・・・・・・・・2枚
海老フライ・・・・・・・・・・4本
ラディッシュ・・・・・・・・・1袋
グリーンリーフ・・・・・・・・2枚
粕漬屋さんのカスタルソース・・大さじ2〜3


【作り方】
① 寿司飯に白ごまを混ぜる。
② ラディッシュは千切りにする。グリーンリーフは縦に2等分する。
③ 巻きすに炙った焼き海苔を広げ、①の寿司飯を1/2量広げる。

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