あれこれレシピ

ささみのはさみ揚げ

ささみのはさみ揚げ
【材料】
ささみ・・・・・・・・・・・・・・5本
大葉・・・・・・・・・・・・・・・5枚
とろけるチーズ・・・・・・・・・・2枚
のりクロ・・・・・・・・・・・・・ささみ1本に小さじ1
卵・小麦粉・パン粉(上げ衣用)・・適量
揚げ油・・・・・・・・・・・・・・適量


【作り方】
① ささみのすじを取り、観音開きにする。
② ささみの開いたところに、大葉・とろけるチーズ・のりクロをはさむ。
③ 小麦粉・卵・パン粉をつけて油で揚げたら完成。

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